Utama Pielonefritis

Diet dengan radang ginjal

Peradangan ginjal terjadi sebagai akibat dari hipotermia atau kekebalan yang berkurang karena penyakit: flu, tonsilitis, demam berdarah, tonsilitis.

Peradangan ginjal dapat ditemukan pada anak-anak dan pada orang tua.

Paling sering, anak-anak di bawah 7 tahun, anak perempuan dari 18 tahun dan pria di usia tua menderita penyakit ini. Kadang-kadang peradangan menimbulkan batu kolik atau ginjal. Untuk menyingkirkan penyakit, Anda harus mematuhi beberapa pembatasan nutrisi.

Aturan utama nutrisi dalam radang ginjal

Berpantang dari garam

Selama diet, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:

  • makan teratur 5-6 kali sehari;
  • amati diet;
  • makan makanan kecil, jangan makan berlebihan;
  • dari makanan mengkonsumsi lebih banyak sayuran daripada daging;
  • minum sekitar 1,5 liter cairan per hari; tidak menggunakan garam atau produk yang mengandung itu, 1 g diperbolehkan;
  • sepenuhnya meninggalkan penggunaan minuman beralkohol.

Garam makanan harus setelah persiapannya, sehingga mengurangi konsumsinya. Jika peradangan akut, pasien disarankan untuk sepenuhnya meninggalkan garam. Untuk menghilangkan peradangan ginjal, Anda harus secara teratur mengikuti aturan diet, terutama selama masa perawatan obat.

Penyimpangan atau kegagalan berkala untuk mematuhi rekomendasi dapat memperburuk situasi. Proses nutrisi terbatas berlangsung sekitar 1 tahun, tetapi hasil positif tergantung pada durasi.

Produk Terlarang

Kopi lebih baik tidak minum

Diet untuk radang ginjal membutuhkan pembatasan diet yang signifikan. Ada sejumlah produk yang harus ditinggalkan selama perawatan:

  • daging berlemak dan kaldu;
  • ikan sungai;
  • jamur;
  • sosis, daging asap dan acar;
  • roti gandum;
  • kacang-kacangan;
  • rempah-rempah panas, bumbu dan saus;
  • bayam, coklat kemerah-merahan, lobak, peterseli, asparagus;
  • bawang putih, bawang merah;
  • produk cokelat dan kakao;
  • kopi alami;
  • jus jeruk.

Batasan didasarkan pada fakta bahwa produk-produk ini mengandung sejumlah besar garam, dapat menyebabkan reaksi alergi atau membuat beban yang meningkat pada ginjal. Makanan terlarang tidak dianjurkan untuk digunakan dalam proses inflamasi, kolik atau defisiensi.

Menu contoh untuk diet peradangan ginjal

Mousse dan jus tidak dikontraindikasikan

Setelah mempelajari daftar pembatasan makanan, pasien mungkin berpikir tidak ada yang bisa dimakan. Tetapi diet dengan radang ginjal dan kandung kemih memungkinkan cukup makanan untuk tidak merasa lapar dan mendapatkan semua vitamin dan elemen yang diperlukan. Penting untuk makan makanan dalam diet, yang tidak mempersulit kerja ginjal, membantu mengeluarkan zat-zat beracun dari tubuh dan tidak menyebabkan reaksi alergi.

Mengikuti aturan diet, Anda dapat membuat menu set hidangan berikut yang direkomendasikan untuk peradangan:

  1. Kursus pertama: sup sayuran dan susu dengan tambahan sereal atau pasta, sup atau borscht tanpa daging. Sebaliknya zazharki harus diisi dengan mentega. Penggunaan hijau tidak asam diperbolehkan.
  2. Piring kedua: daging tanpa lemak atau ikan laut rebus, pasta, sereal, tidak lebih dari 3 telur ayam rebus lunak atau omelet uap, sayuran.
  3. Makanan penutup: madu, apel panggang, selai, jelly, manisan buah-buahan, buah-buahan kering, keju cottage rendah lemak, biskuit tawar, marshmallow.
  4. Minuman: produk susu rendah lemak, teh lemah, jus buah segar dan infus, minuman buah, mousse, air mineral.
  5. Produk tambahan yang seharusnya tidak mengandung garam: roti, sayuran atau mentega, saus sayuran atau susu.

Untuk mengikuti diet dengan ketat, makanan harus dimasak di rumah, dan pergi ke restoran atau restoran cepat saji harus benar-benar ditinggalkan sampai pemulihan.

Obat tradisional dalam perang melawan peradangan ginjal

Makan lebih banyak semangka

Ginjal memainkan peran utama dalam proses mengeluarkan cairan dari tubuh, jadi perhatian khusus harus diberikan kepada rezim minum. Dalam perang melawan peradangan, obat tradisional menyarankan untuk menggunakan jus cranberry atau lingonberry. Disarankan untuk meningkatkan jumlah produk diuretik yang dikonsumsi untuk menghilangkan pasir dari ginjal, misalnya, labu, melon, semangka, mentimun.

Infus daun bearberry mengurangi rasa sakit dan radang ginjal. Namun perawatan ini memiliki batas waktu. Infus tidak bisa diminum lebih dari 30 hari. Selain infus herbal, Anda bisa menggunakan kulit apel kering, yang Anda butuhkan untuk menggiling dan menuangkan air mendidih.

Sangat sering, untuk penyakit ginjal, mereka menggunakan jus lobak hitam dengan madu.

Meskipun semua obat tradisional berbasis herbal memiliki efek ringan, mereka tidak dapat diambil sendiri tanpa rekomendasi dokter. Setiap obat memiliki efek samping dan kontraindikasi sendiri.

Apa yang mereka makan di radang ginjal?

Nephritis adalah proses peradangan di ginjal dan akut dan kronis. Diet dalam radang ginjal dan kandung kemih merupakan komponen penting dari perawatan penyakit yang kompleks, karena peradangan berdampak buruk terhadap fungsi organ. Diet sehat membantu mengurangi beban pada ginjal dan membantu menghilangkan semua zat dan racun berbahaya dari tubuh pasien.

Makanan di batu giok akut

Hari puasa

Dokter menyarankan memulai diet dengan batu giok akut dari beberapa hari puasa. Pada hari-hari seperti itu benar-benar dilarang makan makanan dan cairan. Tetapi hari-hari puasa tidak tersedia untuk semua orang dan mereka ditentukan hanya setelah pemeriksaan yang diperlukan dari tubuh telah dilakukan. Setelah beberapa hari, diet khusus diresepkan, yang harus diikuti oleh orang tersebut dan yang akan mencakup pengenalan periodik hari-hari puasa lainnya. Prinsip utamanya adalah bahwa pasien perlu memotong asupan makanan kalori untuk mengurangi beban pada ginjal. Ada banyak hari penanganan, dan pilihan mereka tergantung pada karakteristik individu dari organisme dan preferensi rasa pasien. Para ahli meresepkan hari-hari seperti itu:

  • Hari gula. Pasien perlu minum segelas teh dengan tambahan 50 gram gula 5 kali sehari.
  • Hari kentang. Harus mengambil 1 kilogram kentang dan panggang dalam oven. Kentang Siap harus dibagi menjadi 5 bagian dan dikonsumsi di siang hari.
  • Labu dan hari semangka. Dalam kasus labu, Anda perlu memanggangnya, membaginya menjadi 5 porsi dan memakannya sepanjang hari. Semangka segar juga harus dimakan 5 kali sehari.
Kembali ke daftar isi

Diet untuk peradangan ginjal akut

Diet untuk ginjal giok menyarankan membatasi natrium, protein, ikan dan daging, sayuran dan beri, bir, dan alkohol secara umum. Penting untuk mengurangi jumlah cairan yang dikonsumsi, volumenya harus sama dengan atau lebih besar dari 0,5 liter daripada jumlah urin pasien pada hari sebelumnya. Perlu dicatat bahwa diet sebaiknya tidak termasuk garam. Agar makanan tidak tampak terlalu segar, pasien diperbolehkan menggunakan asam sitrat, beberapa bumbu dan saus. Namun, tubuh tidak dapat eksis untuk waktu yang lama tanpa garam - tubuh ini penuh dengan penurunan jumlah natrium dan klorin. Untuk menghindari hal ini, setelah 25 hari pengobatan, pasien diperbolehkan mengambil 3 hingga 5 gram garam per hari. Jika edema muncul kembali, yang disebabkan oleh konsentrasi natrium, garam dihentikan.

Diet untuk nefritis kronis di luar tahap akut

Dalam situasi di mana tes urin menunjukkan perubahan, pasien dilarang menggunakan garam. Makanan seharusnya tidak kaya akan minyak esensial, sebagai gantinya, menu harus mengandung sebanyak mungkin vitamin. Terapi diet pada nefritis kronik memiliki efek pada normalisasi proses metabolisme, menurunkan tekanan, merangsang buang air kecil dan mengatur keseimbangan air.

Diet pasien tergantung pada stadium penyakit.

Radang ginjal memungkinkan Anda mengonsumsi dosis harian protein dalam jumlah tidak lebih dari 70 gram. Karbohidrat dan lemak diatur berdasarkan karakteristik individu pasien. Paling sering, seseorang harus makan sekitar 350 gram karbohidrat dan 90 gram lemak. Kandungan kalori total makanan juga ditentukan secara individual, tetapi harus setidaknya 2300 kkal. Asupan cairan harus dikontrol dan tidak boleh melebihi 700 ml per hari. Disarankan untuk makan dalam porsi kecil 4-5 kali.

Menu diet

Perkiraan menu harian untuk nephritis kronis:

  • untuk sarapan Anda dapat membuat telur dadar dari protein kukus, oatmeal, dimasak dalam susu dengan sedikit tambahan mentega, teh;
  • sarapan kedua termasuk buah-buahan yang diizinkan, misalnya, buah prem, semangka, apel;
  • untuk makan siang dianjurkan untuk makan sup sayuran, daging rebus, sayuran kukus dan jus buah;
  • Teh sore melibatkan penggunaan kaldu dari pinggul, sedikit plum dan roti crouton;
  • untuk makan malam Anda dapat makan roti kukus, kentang rebus dengan mentega dan peterseli, mentimun, dan teh;
  • sebelum tidur Anda dapat mengambil segelas yogurt rendah lemak.
Kembali ke daftar isi

Diet kambuh

Dalam situasi di mana nefritis kronis diperburuk, dokter meresepkan makanan terapeutik yang sama seperti pada pengobatan sistitis akut. Akibatnya, pasien harus menghilangkan garam dari dietnya, meminimalkan konsumsi daging dan ikan, gula dan produk yang mengandung itu. Pasien dari waktu ke waktu perlu menggunakan hari puasa untuk meringankan peradangan ginjal dan menormalkan pekerjaan mereka.

Apa yang harus dimakan dengan batu giok?

Daftar makanan yang bisa dimakan dengan batu giok agak besar: roti yang tidak mengandung garam, sup sayuran dengan tambahan sereal. Anda dapat menumis hidangan dengan mengiris dill dan peterseli. Sup susu juga diperbolehkan, namun jumlahnya harus dibatasi. Pasien harus makan daging jenis eksklusif, misalnya, kalkun, sapi atau kelinci. Disarankan untuk makan telur, tetapi tidak lebih dari 2 lembar per hari, sedangkan pasien, jika telur ditambahkan ke menu, akan perlu menyesuaikan kandungan makanan protein lainnya di dalamnya, agar tidak melebihi asupan protein harian. Anda bisa makan sereal, produk susu, madu, dan sedikit sayuran, misalnya mentimun, kubis, dan wortel. Pasien harus minum jus alami, minuman buah, kompot buah dan teh yang diresapi dengan herbal.

Produk Terlarang

Dalam proses nutrisi yang tepat, yang bertujuan untuk membongkar ginjal, para ahli merekomendasikan untuk mengeluarkan produk-produk tersebut dari menu: sup dalam daging atau kaldu ikan, kacang polong, kacang polong dan jamur. Dilarang keras untuk memakan makanan yang digoreng dan berlemak, sebaliknya, daging dan ikan harus ramping, dan memasak dapat dilakukan dengan uap, di oven atau di atas kompor, merebus makanan. Tidak dianjurkan untuk menggunakan cokelat dan produk lain yang memilikinya dalam komposisinya. Biskuit lemak dan lemak dikecualikan. Anda tidak bisa makan makanan kaleng, makanan asap, kaviar ikan, berbagai sosis, keju keras, bawang putih, bawang, lobak dan mustar. Anda tidak boleh minum cokelat, kopi, teh dan alkohol terlalu keras, termasuk bahkan bir ringan.

Pengobatan diet untuk gagal ginjal

Pengobatan gagal ginjal melibatkan pembatasan maksimum asupan protein harian. Ini akan memungkinkan lebih banyak kemungkinan untuk membuang racun dari tubuh dan mengoksidasi kerja metabolisme, serta menghilangkan gejala keracunan karya metabolisme protein. Selain itu, diet khusus yang diresepkan oleh dokter akan memiliki efek antiinflamasi pada tubuh. Untuk mengontrol pasien akan membutuhkan tidak hanya jumlah protein, tetapi juga jumlah garam yang dikonsumsi. Para ahli merekomendasikan untuk sepenuhnya meninggalkan penerimaannya dalam makanan dan secara bertahap masuk ke dalam diet hanya ketika penyakit itu secara bertahap surut.

Diet dengan radang ginjal

Peradangan ginjal (nephritis) adalah kondisi patologis yang disertai dengan perubahan destruktif dalam jaringan organ dan berkembang di latar belakang lama tinggal di dingin, penyakit bola urogenital (termasuk infeksi uretra dan saluran kemih), diabetes, virus, penyakit menular dan autoimun, terbebani faktor keturunan, trauma, pembentukan tumor di onkologi. Dan, tentu saja, patologi seperti itu membutuhkan perawatan segera, termasuk, antara lain, penyesuaian nutrisi orang yang sakit. Pertimbangkan apa yang merupakan diet untuk radang ginjal.

Pembaca kami merekomendasikan

Pembaca rutin kami menyingkirkan masalah ginjal dengan metode yang efektif. Dia memeriksanya sendiri - hasilnya 100% - menghilangkan rasa sakit dan masalah dengan buang air kecil. Ini adalah obat herbal alami. Kami memeriksa metode dan memutuskan untuk merekomendasikannya kepada Anda. Hasilnya cepat. METODE EFEKTIF.

Aturan dasar

Pilihan diet untuk radang ginjal, serta durasinya, sangat tergantung pada sifat perjalanan penyakit dan tingkat keparahan disfungsi organ.

Pada peradangan akut ginjal, nutrisi pada orang dewasa menyiratkan pembatasan asupan garam, protein, minyak, sayuran, dan buah-buahan. Pada saat yang sama, volume cairan yang diminum harus sama dengan atau melebihi 0,4 liter jumlah output urin dalam 24 jam.

Dalam kasus peradangan ginjal yang parah, disertai dengan penundaan ekskresi urin dan edema, kecualikan makanan dan minuman selama 1-2 hari. Setelah itu, "hari gula" diresepkan selama 2-3 hari (150 gram gula pasir dan setengah - dua gelas teh hitam lemah dengan lemon, "direntangkan" menjadi empat atau lima resepsi).

Dalam kasus peradangan ginjal dengan tingkat keparahan yang moderat, hari puasa gula dianjurkan untuk dilakukan segera setelah timbulnya manifestasi penyakit, kemudian bergantian dengan pola makan dengan orientasi yang sama - semangka, anggur, kentang, kolak, dll.

Perhatian! Pada anggur, semangka dan hari yang direbus, penggunaan cairan sangat dilarang.

Kemudian tabel No. 7a diresepkan untuk orang yang sakit (selama tiga sampai empat hari), dan dengan bantuan kesejahteraan yang signifikan - tabel No. 7 b.

Pada stabilisasi kondisi pasien transfer ke meja No 7, kembali secara berkala ke meja No 7 b.

Dalam kasus patologi ringan, tabel No 7 a dan No 7 b diresepkan dari hari-hari pertama penyakit.

Karena fakta bahwa semua tabel milik kelompok No 7 adalah bebas garam (ini adalah inti dari diet), setelah 20-25 hari, keseimbangan antara natrium dan klorin dapat terganggu, yang pada gilirannya disertai dengan kelemahan, mual dan kehilangan nafsu makan. Dalam hal ini, orang yang sakit dianjurkan untuk mengkonsumsi garam dalam jumlah tiga hingga lima gram per hari (jika kondisinya memburuk, penggunaannya sekali lagi benar-benar terbatas).

Dewan Untuk meningkatkan karakteristik rasa makanan yang disiapkan sesuai dengan diet bebas garam, rempah-rempah yang diizinkan, asam makanan dan saus dapat digunakan.

Dalam kasus peradangan ginjal, yang bersifat kronis, di luar periode eksaserbasi (tanpa adanya kerusakan yang ditandai dalam fungsi ginjal), pasien diresepkan meja No 7 atau No 15 (dengan pembatasan garam moderat) dengan debit karbohidrat atau hari bebas garam.

Contoh menu diet

Menu yang benar untuk tabel No 7 dan dengan radang ginjal mungkin terlihat seperti.

Sarapan dini: bubur sagu dimasak dalam susu, roti apel wortel (dimasak di oven), teh.

Brunch: pear.

Makan siang: sup kentang (setengah porsi), kentang rebus dan daging sapi dengan saus, jeli buah.

Aman, dipermanis dengan rebusan dedak dari gandum.

Makan malam: pilaf dengan buah-buahan kering dari sagu, parutan bit, dibumbui dengan minyak bunga matahari, teh.

Saat tidur: jus segar atau rebusan biaya ginjal.

Menu perkiraan untuk tabel No 7 b dengan radang ginjal mungkin terlihat seperti.

Sarapan dini: salad buah, puding nasi, teh.

Sarapan terlambat: wortel manis, parut.

Makan siang: sup dari campuran sayuran, ayam rebus dalam saus krim asam, kentang rebus, kolak apel kering dan pir.

Aman, dipermanis dengan rebusan dedak yang terbuat dari gandum.

Makan malam: telur rebus, pancake dari apel, teh.

Waktu tidur: jus segar.

Menu perkiraan untuk meja No 7 dengan peradangan ginjal mungkin terlihat seperti ini.

Sarapan dini: telur rebus, soba rebus, teh.

Sarapan terlambat: apel panggang.

Makan siang: sup tanpa daging (setengah porsi) dengan krim asam, kentang goreng dengan dada ayam rebus, jus cranberry.

Makan siang: rebusan bunga mawar.

Makan malam: irisan apel wortel (dimasak dalam oven), puding dadih, teh.

Produk yang Diizinkan

Daftar hidangan dan produk yang dapat diterima di hadapan peradangan ginjal meliputi:

  • roti buatan sendiri, dipanggang dari tepung terigu tanpa garam;
  • sup sayuran pada kaldu apa saja, dengan pengecualian daging, jamur dan susu;
  • diet daging, unggas dan ikan;
  • buah dan buah tanpa pembatasan;
  • susu, krim, krim asam (penggunaan keju cottage, mungkin dengan pengecualian daging dari diet);
  • telur rebus, telur orak-arik;
  • sagu, beras;
  • kentang, sayuran, bawang rebus dan digoreng, peterseli, dill;
  • gula, madu, selai, permen.

Jus dan kompot

Salah satu prinsip utama nutrisi untuk peradangan ginjal adalah rejimen minum tertentu. Dalam hal ini, lebih baik minum bukan air biasa, tetapi jus, kompot dan minuman buah dari berbagai buah beri dan buah-buahan, misalnya, cranberry atau lingonberi, yang memiliki antiseptik alami.

Minyak dan lemak

Membatasi asupan lemak sangat penting dalam mengobati peradangan ginjal. Satu-satunya produk yang diizinkan dalam hal ini adalah mentega (tanpa garam), minyak ghee dan sayuran. Semua lemak lainnya tidak bisa dimakan.

Apa yang dilarang untuk dimakan

Daftar hidangan yang tidak dapat diterima jika radang ginjal termasuk produk dan hidangan berikut:

  • produk roti klasik;
  • kaldu pada ikan, daging, jamur, susu, kacang-kacangan, sereal (kecuali sagu);
  • daging berlemak, ikan dan unggas, makanan kaleng, produk sosis;
  • keju;
  • sereal (kecuali diizinkan), kacang-kacangan;
  • acar, lobak, kembang kol, bawang putih, coklat kemerah-merahan, jamur, bayam;
  • kissel, dimasak dengan susu, es krim, cokelat;
  • lobak, lada, mayones, mustar;
  • Air mineral natrium, kopi dan coklat.

Metode rakyat

Metode pengobatan peradangan ginjal tradisional, sebagai suatu peraturan, digunakan sebagai tambahan untuk terapi utama. Untuk tujuan ini, pasien disarankan untuk menggunakan buah-buahan, buah beri, sayuran dan herbal tertentu, yang memiliki sifat terapeutik tertentu dan, karenanya, berguna untuk tubuh dan ginjal yang meradang. Pertimbangkan apa yang bisa Anda makan, untuk memperbaiki kesehatan yang goyah.

Selai Lingonberry dengan radang ginjal (resep sederhana). Buah segar dicuci, dihancurkan dan ditutup dengan gula dalam rasio 1: 1. Selai yang sudah jadi (layak dicatat ternyata lezat) ditaruh dalam kaleng dan ditempatkan di lemari es, ditutup dengan kertas roti. Selai ini juga digunakan untuk membuat minuman buah. Alat ini juga membantu dalam pengobatan sistitis pada wanita hamil, serta patologi kandung kemih.

Rebusan stroberi untuk radang ginjal. Sepuluh gram daun stroberi dicampur dengan sepuluh gram buah tanaman, dituangkan dengan segelas air, dibakar dan direbus selama sepuluh menit. Setelah waktu ini, alat dihapus dari panas, didinginkan dan ditekan selama dua jam. Infus siap dikonsumsi satu sendok makan tiga kali sehari.

Semangka dalam radang ginjal. Diterapkan sebagai diuretik, memungkinkan Anda untuk menyingkirkan edema.

Kaldu dari quince. Setengah sendok makan daun kering yang dihancurkan dicampur dengan jumlah biji yang sama, dituangkan dengan 250 mililiter air mendidih, dibakar dan direbus selama lima menit. Setelah waktu yang ditentukan, alat didinginkan, disaring melalui kain kasa dan masukkan satu sendok teh madu (untuk rasa). Kaldu siap dikonsumsi satu sendok makan empat kali sehari.

Broth parsley root untuk radang ginjal. Dua rimpang besar digiling, dituangkan dengan satu liter susu, diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1, dibakar, didihkan, didinginkan dan disaring melalui kain kasa. Produk jadi digunakan untuk mengobati nefritis kronis dalam setengah gelas tiga kali sehari selama tiga puluh hari, setelah itu istirahat satu bulan diambil.

Panggang labu untuk radang ginjal. Di labu tengah, bagian atasnya dipotong, inti dibersihkan dan diisi dengan campuran gula pasir dan minyak nabati yang disiapkan (250 gram setiap komponen). Setelah itu, buah ditutup dengan bagian atas, dimasukkan ke dalam oven dan dipanggang sampai empuk. Kemudian labu tersebut dikupas dan dihancurkan menjadi pucat. Produk jadi digunakan tiga kali sehari, satu sendok makan.

Untuk makan selama periode pengobatan obat tradisional harus benar, terlepas dari apakah orang dewasa atau anak sedang dirawat.

Mengalahkan penyakit ginjal berat adalah mungkin!

Jika gejala berikut ini akrab bagi Anda secara langsung:

  • nyeri punggung persisten;
  • kesulitan buang air kecil;
  • pelanggaran tekanan darah.

Satu-satunya cara adalah operasi? Tunggu dan jangan bertindak dengan metode radikal. Menyembuhkan penyakit itu mungkin! Ikuti tautan dan cari tahu bagaimana Spesialis merekomendasikan perawatan.

Diet untuk peradangan ginjal pada orang dewasa

Jurnal Perempuan - Penurunan Berat Badan - Diet - Nutrisi untuk Peradangan Ginjal

Diet untuk radang ginjal dan kandung kemih sangat memudahkan kondisi pasien. Dalam praktiknya, diet ini termasuk perawatan, meredakan gejala.

Ini terutama terjadi ketika peradangan pada organ-organ ini diperparah. Selama remisi, Anda juga harus mengikuti beberapa aturan nutrisi.

Apa itu pielonefritis dan sistitis?

Pielonefritis atau radang ginjal cukup umum. Penyakit ini adalah ketika jaringan ginjal meradang. Orang-orang dari segala usia bisa mendapatkan pielonefritis. Untuk melakukan ini, itu sudah cukup untuk overcool.

Penyebab pielonefritis juga bisa menjadi penyakit yang diderita seseorang sebelumnya. Ini termasuk demam berdarah, flu, sakit tenggorokan. Dengan gigi yang buruk, jika gusi meradang, ginjal juga di bawah ancaman. Dan juga, jika seseorang mengalami tonsilitis kronis.

Sistitis adalah peradangan kandung kemih. Penyakit ini terjadi karena infeksi pada organ ini.

Orang yang memiliki sistem kemih yang lemah sering menderita peradangan organ-organ ini. Dan salah satu metode pengobatan dan pencegahan penyakit ini adalah diet yang tepat.

Prinsip dasar diet

Inilah yang, di atas semua, melibatkan diet dengan peradangan organ-organ ini:

  • Hal utama yang dianut diet dalam radang ginjal atau kandung kemih adalah rasio lemak yang benar, makanan berprotein dan karbohidrat. Makanan dan lemak protein dalam hal ini harus kurang, karena mereka menyimpan cairan dalam tubuh, sehingga lebih sulit bagi tubuh untuk menyingkirkan infeksi.
  • Aturan berikut ini didasarkan pada fakta bahwa pasien perlu makan jumlah garam yang terbatas. Untuk alasan yang sama. Garam menahan cairan di dalam tubuh.
  • Makanan dalam hal ini harus teratur. Makan 4-5 kali sehari dalam porsi kecil. Dengan pola makan fraksional, tubuh paling tidak kelebihan beban, termasuk sistem urogenital.
  • Makanan utama dalam diet untuk pasien seperti itu adalah sayuran dan buah-buahan.
  • Konsumsi makanan berprotein juga harus dibatasi. Faktanya adalah bahwa kelebihan protein dalam tubuh mengarah pada pembentukan zat berbahaya yang berdampak negatif pada hati dan ginjal, ini adalah salah satu kelemahan dari diet protein.
  • Aturan wajib adalah bahwa pasien perlu minum setidaknya 1,5 liter air murni per hari. Dengan demikian, infeksi akan keluar dari tubuh lebih cepat.

Tugas utama diet dalam hal ini adalah:

  1. Berkontribusi pada penguatan urin.
  2. Konsumsi lebih banyak makanan yang membius tubuh

Apa yang tidak bisa dimakan?

Berikut ini daftar produk yang sangat dibatasi oleh peradangan organ-organ ini:

  1. Daging lemak, lemak babi.
  2. Ikan dari sungai.
  3. Jamur
  4. Sosis, sosis, ham, dan sosis lainnya.
  5. Roti dari tepung gandum.
  6. Semua jenis legum, karena ini adalah protein nabati.
  7. Saus dan bumbu dengan rasa pedas.
  8. Lobak, coklat kemerah-merahan, bayam, asparagus.
  9. Bawang bombai, bawang putih.
  10. Produk yang kontennya adalah kakao.
  11. Kopi bersisik.
  12. Jus berbasis jeruk.

Semua produk ini mengandung banyak garam tinggi, dapat menyebabkan alergi, dari mana ginjal harus bekerja lebih keras dari biasanya.

Apa yang bisa kamu makan?

Diet dengan peradangan ini memungkinkan makanan seperti itu dalam diet:

  1. Semua jenis sereal.
  2. Ayam, telur burung puyuh, tetapi dalam jumlah terbatas tidak lebih dari satu butir telur per hari.
  3. Dari produk susu Anda dapat makan kefir, keju cottage rendah lemak, krim asam dengan persentase rendah lemak.
  4. Dari manis dalam jumlah terbatas, Anda bisa membiarkan diri Anda selai, marshmallow, selai, madu, marzipan.
  5. Sup ringan sayur.
  6. Daging dan ikan varietas rendah lemak dapat dimakan dalam jumlah terbatas, mereka perlu dikukus, dipanggang atau direbus, yang utama adalah tidak menggoreng dalam panci.
  7. Anda dapat mengonsumsi sayuran dalam bentuk apapun dari semua buah kecuali jeruk, karena mereka mengiritasi selaput lendir dan dapat menyebabkan reaksi alergi.

Selama eksaserbasi

Bentuk akut radang ini cukup menyakitkan, gejala dihilangkan dengan bantuan obat-obatan. Tetapi diet yang tepat untuk eksaserbasi dapat membantu diri Anda sendiri. Pertama-tama, Anda harus benar-benar menolak produk yang ada dalam daftar terlarang. Selain itu, dianjurkan untuk menggunakan makanan yang mengurangi peradangan dan mencuci bakteri dari sistem urogenital.

Produk-produk ini termasuk:

  • Semangka, melon dan labu, semua buah beri yang besar ini merupakan diuretik yang sangat baik yang akan membersihkan sistem urogenital Anda.
  • Sayuran akan berguna: mentimun, tomat, kubis, kembang kol, bit, dan wortel.
  • Diet dengan radang ginjal atau kandung kemih harus termasuk minuman buah. Jus yang sangat berguna dari cranberry atau blueberry. Buah ini mengandung zat anti-peradangan yang berhasil melawan peradangan.
  • Minuman buah baik untuk ginjal dan dari buah beri lainnya seperti: abu gunung, kismis. Mereka memiliki banyak vitamin C.

Menu contoh

Diet dengan radang ginjal semacam itu menyiratkan menu yang patut dicontoh seperti itu:

  • Sarapan termasuk apel dan salad wortel, oatmeal, teh hitam yang diseduh dengan lemah.
  • Snack terdiri dari satu apel dan segelas jus cranberry.
  • Makan siang: 100 gram ikan tanpa lemak, dipanggang, untuk menghias sayuran atau bubur.
  • Snack: marshmallow, jika Anda ingin segelas jus blueberry yang manis dan segelas.
  • Makan malam termasuk casserole keju cottage, teh yang diseduh dengan lemah.
  • Di malam hari, Anda dapat minum segelas minuman buah dari buah favorit Anda atau segelas kefir rendah lemak.

Diet dengan radang ginjal

Hal utama dengan diet adalah durasinya, itu harus berlangsung setidaknya satu tahun. Makanan yang dilarang selama diet untuk peradangan ginjal adalah:

  • Roti gandum - mengandung sejumlah besar garam, yang menahan air di dalam tubuh;
  • Ikan asin (ikan haring, sprat);
  • Manis (kue, pai, coklat, coklat dan coklat);
  • Makanan yang diasinkan, acar jamur dan mentimun;
  • Sup daging dan ikan, saus goreng;
  • Kaleng, merokok;
  • Daging asin;
  • Rempah-rempah (cuka, lobak, mustard, peterseli, lada, bawang goreng dan mentah);
  • Keju, tidak disarankan karena kandungan garamnya yang tinggi.

Hanya makanan yang tidak mengandung garam dalam jumlah besar yang direkomendasikan untuk dikonsumsi. Jumlah yang diizinkan per hari tidak lebih dari satu gram.

Ini diperbolehkan untuk menggunakan produk seperti itu:

  1. Berbagai jenis sereal;
  2. Telur dalam bentuk apa pun;
  3. Mentega, keju cottage, susu, margarin, kefir, krim asam;
  4. Marshmallow, selai, buah rebus, selai, batang kedelai, roti manis, karamel, muffin, madu, marzipan;
  5. Lebih baik memasak sup tanpa daging, itu perlu ditambahkan dengan menambahkan minyak;
  6. Ikan dan daging harus dimakan direbus.
  7. Gula harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Bermanfaat dalam meredakan radang ginjal adalah:

  • Asupan cairan yang tepat - sehari harus dikonsumsi hingga 3 liter air untuk orang dewasa, 1 liter untuk anak prasekolah dan 1,5 liter air untuk anak-anak usia sekolah. Direkomendasikan: jus plum, apel dan anggur; jus lingonberry dan cranberry; kopi non-alami; air mineral non-karbonasi; jus buah dan sayuran; susu Teh kismis hitam, pinggul, chokeberry atau berry beri tubuh dengan vitamin P dan C. Makan setengah cangkir sebelum makan, 3 kali sehari. Dilarang untuk menerima minuman manis, jeruk keprok dan jus jeruk, kopi alami.
  • Labu, melon dan semangka adalah diuretik yang baik.
  • Buah-buahan dan beri paling baik diberikan mentah atau dibuat dari mereka jus.
  • Rutabagas, mentimun, tomat, kentang, kubis dan kembang kol, wortel, bit.
  • Mandarin dan jeruk merupakan kontraindikasi karena dapat menyebabkan reaksi alergi.

Kepatuhan dengan rezim

Ketika proses inflamasi diperlukan untuk mematuhi rezim. Penting untuk menghindari kontak dengan pasien infeksi, hipotermia, aktivitas fisik dan kedinginan.

Anda harus mematuhi istirahat tempat tidur, jadwal hari yang tepat, pada siang hari Anda perlu menyisihkan beberapa jam untuk tidur siang hari. Istirahat setidaknya 8 jam sehari.

Jika Anda memiliki anak yang sakit, Anda tidak boleh menyalahgunakan pemandian. Anak perempuan harus mencuci setiap hari dengan air hangat dan sabun. Di rumah, anak tidak boleh berpakaian terlalu ringan, tetapi juga tidak hangat.

Waktu yang singkat di siang hari harus dilakukan di udara segar, Anda harus berpakaian sesuai dengan cuaca. Hal ini diperlukan untuk menghindari overcooling, duduk di benda-benda dingin dan logam dilarang.

Ini penting! Durasi kepatuhan tergantung pada jalannya penyakit. Setelah pemulihan, bagaimanapun, perlu untuk mematuhi rezim selama beberapa bulan untuk menghindari peradangan baru.

Instruksi kepatuhan

  • Herbal decoctions dapat digunakan sebagai obat anti-inflamasi. Yang paling sederhana dan paling umum adalah chamomile. Anda perlu menyeduh beberapa sendok makan bunga dengan 1 cangkir air mendidih dan membungkusnya dengan handuk, gunakan setiap jam dalam bentuk panas. Anda juga dapat mengambil teh ginjal dan menggunakannya dengan chamomile, koleksi ini mengandung herbal yang memiliki sifat antiseptik dan diuretik.
  • Dalam proses peradangan ginjal, Anda harus mematuhi tirah baring. Daerah pinggang, jika rasa sakit muncul di dalamnya, perlu untuk menghangatkannya dengan bantuan bantalan pemanas atau untuk menerapkan garam yang dipanaskan di dalam tas. Anda juga bisa membungkus pinggang dengan syal wol. Untuk perawatan, gunakan diuretik, yang meningkatkan kemampuan penyaringan ginjal dan membantu memulihkan fungsi ekskresi mereka, dan agen antibakteri. Selama seluruh periode perawatan, seseorang tidak boleh lupa tentang mengikuti diet untuk peradangan ginjal.
  • Selain herbal, efektif dalam mengobati peradangan ginjal adalah: jus labu (diminum sekali sehari selama ½ gelas); minuman cranberry dan lingberry; getah birch (dengan perut kosong Anda harus minum segelas 3 kali sehari); kompot buah kering; jus kentang (gunakan setengah cangkir di pagi hari).
  • Nutrisi selama peradangan ginjal sangat penting. Ini harus dimasukkan dalam diet: anggur, cranberry, semangka, apel, gooseberry, lingonberries, sea buckthorn. Hindari penggunaan makanan yang digoreng, berlemak, diasamkan dan kalengan, semua jenis alkohol.

Ini penting! Untuk menghindari peradangan ulang, Anda harus ingat penyebab penyakit, yang mungkin karies, tonsilitis kronis atau infeksi sistem genitourinari.

Inti dari masalah itu

Ketika memperburuk penyakit, diet harus ketat, hanya terbatas pada hidangan cair. Pada tahap remisi, diet dapat bervariasi dengan memasukkan produk bermanfaat lainnya.

Skema gizi yang dikembangkan dengan baik adalah salah satu metode utama koreksi gaya hidup di patologi yang terkait dengan asimilasi nutrisi oleh tubuh. Terapi diet adalah pengobatan utama untuk lesi patologis pada sistem ginjal (terutama pielonefritis), penyakit pada saluran cerna dan pankreas. Dalam pengobatan penyakit lainnya (sistem kardiovaskular dan endokrin, dll) dan dalam periode pemulihan pasca operasi, makanan diet merupakan tambahan yang diperlukan untuk terapi obat dasar, meningkatkan efek obat.

Aturan nutrisi dalam patologi ginjal

Nutrisi untuk pielonefritis ditujukan untuk mengurangi aktivitas ginjal dengan:

  • pengurangan maksimum beban pada organ-organ ini;
  • pemulihan metabolisme semua organ;
  • tekanan lebih rendah di ginjal;
  • mengurangi bengkak;
  • memastikan output yang dipercepat dari berbagai slag dan racun dari tubuh.

Ketika pielonefritis ginjal merekomendasikan diet nomor 7. Prinsip dasar dari diet ini adalah mengurangi kandungan protein dalam makanan dengan penjatahan kadar lemak dan karbohidrat, dan peningkatan konsumsi vitamin.

Tabel 7 mencakup standar berikut:

  1. Kandungan kalori total dari menu untuk peradangan ginjal adalah 2400-2700 kkal / hari.
  2. Jumlah nutrisi yang diperlukan per hari: 400–450 g karbohidrat, 90 g produk dengan kandungan gula, 80 g protein, 90–100 g lemak (25 g - sayuran). Tidak kurang dari setengah dari norma harian seharusnya adalah protein dari asal hewan. Minumlah hingga 2 liter air.
  3. Pengolahan makanan. Anda bisa memasak atau mengukus. Menggoreng minyak sayur diperbolehkan. Makanan seharusnya tidak terlalu diparut.
  4. Mode daya. Anda perlu meningkatkan jumlah makanan hingga 5-6 kali sehari, tetapi, dengan demikian, kurangi porsinya. Mencerna sedikit makanan sangat memudahkan kerja ginjal dan mempercepat metabolisme.
  5. Pembatasan garam. Ketika fungsi ekskresi ginjal yang terganggu terganggu, garam-garam dihilangkan dengan buruk dari tubuh, disimpan di ginjal, memicu pembengkakan dan peningkatan tekanan darah, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pembentukan batu di organ. Dengan beberapa perbaikan, Anda bisa mengonsumsi 2-6 g garam per hari.
  6. Penolakan alkohol. Dilarang mengkonsumsi minuman beralkohol karena alkohol memperlambat pelepasan cairan dan menyebabkan pembengkakan. Retensi cairan menyebabkan penurunan pelepasan berbagai racun dan memperburuk patologi.
  7. Suhu makanan Makanan sebaiknya hangat. Dalam beberapa kasus, diizinkan penggunaan makanan panas.
  8. Produk untuk mendukung keseimbangan urine alkalin normal. Pergeseran keseimbangan asam-basa urin menuju keasaman mengarah pada perkembangan mikroba patogen. Untuk menormalkan tingkat pH urin Anda perlu memasukkan makanan alkalizing dalam menu - susu, buah-buahan segar dan sayuran.

Produk untuk dikecualikan dari menu

Anda tidak bisa makan dengan pyelonephritis produk berikut:

  • mengiritasi sistem saraf dan selaput lendir saluran kemih;
  • mengganggu fungsi ginjal dan memperlambat proses ekskresi racun, terak dan cairan;
  • dengan sejumlah besar protein, yang mengoksidasi urin (daging, ikan);
  • dengan kehadiran dalam komposisi berbagai ekstrak asam (asam oksalat dan urat) dan minyak;
  • dengan karbohidrat yang mudah dicerna, yang meningkatkan keasaman, termasuk kacang-kacangan (kacang, mash, kacang-kacangan).

Daftar produk terlarang juga termasuk:

  • sup yang berlemak dan kaya;
  • produk roti dan garam;
  • ikan berlemak, semua jenis daging asap, seafood asin;
  • makanan kaleng, sosis;
  • daging berlemak dengan digoreng (daging harus direbus terlebih dahulu);
  • sayuran yang mengiritasi mukosa saluran kemih dan meningkatkan tingkat urea (legum, bawang, bawang putih, lobak, lobak, coklat kemerah-merahan dan bayam);
  • jamur;
  • bumbu dan bumbu, berbagai saus;
  • keju berlemak;
  • lemak babi dalam bentuk apapun, minyak goreng;
  • minuman kuat (kopi, teh, kakao, air mineral dengan mikro);
  • permen dan gula-gula (coklat, kue, kue dengan krim lemak dan krim asam).

Produk yang Diizinkan

Anda bisa makan dengan produk-produk ringan pielonefritis yang tidak membebani ginjal, mengatur keseimbangan basa pada kandung kemih, mempercepat proses pembersihan tubuh dari racun dan slag. Hal ini menunjukkan penggunaan sejumlah besar cairan, yang membantu menyiram saluran kemih dan membersihkan ginjal dari infeksi. Diet harus terdiri dari produk "sehat" - sayuran dan buah-buahan yang meningkatkan hemoglobin.

Untuk mendukung keseimbangan alkalin urin di menu, Anda harus menyertakan produk susu dan susu fermentasi, yang juga merupakan pemasok lemak hewani.

Daftar produk yang disetujui:

  • minuman buah dan minuman buah, teh hijau dengan mint, teh herbal, jelly, buah segar dan jus sayuran, kaldu mawar, dll.;
  • roti satu hari tanpa garam, pancake, pancake;
  • daging tanpa lemak (pra-direbus);
  • sayuran, sup susu dengan tambahan sereal;
  • berbagai sayuran dan salad sayuran (segar, direbus);
  • telur ayam (1 pc. per hari) direbus atau dalam bentuk telur dadar;
  • susu dan kefir;
  • mie kecil;
  • berbagai sereal (soba, oatmeal, pshenka);
  • minyak salad sayuran dan mentega tawar;
  • sebagai diuretik - semangka dalam jumlah tak terbatas;
  • buah dan sayuran;
  • mousse, selai, pure buah, es krim buah;
  • ikan tanpa lemak dimasak dengan berbagai cara.

Apa gunanya diet

Kepatuhan dengan prinsip-prinsip nutrisi yang tepat adalah komponen pendukung utama untuk pengobatan dan pencegahan pielonefritis. Seperti disebutkan di atas, diet hemat mengurangi beban pada penyakit ginjal yang menipis dan semua organ kemih.

Efek terapeutik utama dari terapi diet ditujukan untuk menghilangkan proses inflamasi dalam tubuh, mengurangi gejala. Diet yang tepat berkontribusi terhadap pemulihan yang dipercepat dan permulaan periode tenang dari bentuk patologi kronis.

Kurangnya garam dalam makanan mempercepat pelepasan cairan, yang membersihkan slag dan racun, mencegah kemungkinan munculnya bengkak dan manifestasi hipertensi ginjal. Kejenuhan tubuh dengan vitamin memperkuat pertahanannya.

Konsekuensi tidak mengikuti diet

Ketidakpatuhan makanan diet penuh dengan konsekuensi yang agak serius, yang menyebabkan patologi, secara bertahap menjadi diperburuk karena beban besar pada ginjal yang sakit:

  • lesi inflamasi jaringan ginjal;
  • batu di ginjal, kandung kemih dan kandung kemih;
  • kerusakan dan kerusakan struktur ginjal karena akumulasi nanah di dalamnya;
  • gangguan fungsi ginjal;
  • insufisiensi kardiovaskular akut (syok endotoksik) yang disebabkan oleh bakteri dan racun dalam darah;
  • keracunan darah (sepsis) dalam bentuk pielonefritis purulen yang parah.

Diet diet pasien dewasa

Menu diet standar satu hari untuk peradangan ginjal untuk orang dewasa:

  1. Sarapan harus terdiri dari: wortel parut atau apel dengan tambahan minyak zaitun, bubur dari oatmeal, roti panggang, teh dengan susu.
  2. Pada sarapan kedua cukup untuk minum segelas jus segar dari apel.
  3. Untuk makan siang, sebagai yang pertama, disarankan untuk memasak sup pada kuah cepat dengan penambahan kubis segar. Yang kedua adalah dalam bentuk ikan rebus (cod) dengan lauk soba atau nasi (alternatifnya, diet chicken pilaf), plus salad mentimun-tomat dan kolek rosehip.
  4. Di sore hari, cukup untuk makan 5 buah besar buah plum atau aprikot kering dan minum 1 cangkir teh hijau.
  5. Makan malam termasuk keju cottage dan casserole wortel, salad kubis cincang halus dengan beberapa tetes jus lemon, teh lemah dengan madu. Makan malam harus selesai sebelum jam 6 sore
  6. Pada waktu tidur, akan sangat membantu untuk minum teh mint atau kismis.

Diet untuk pielonefritis pada wanita hamil

Gizi diet untuk ibu hamil dengan pielonefritis agak berbeda dari diet biasa untuk orang dewasa karena diet masa depan ibu harus didominasi oleh produk yang mempengaruhi motilitas usus - merangsang peristaltik usus dan memfasilitasi pengosongannya (memangkas segar dan kering, aprikot kering dan aprikot kering, kompot rhubarb, hidangan dari bit dan zucchini).

Untuk pembentukan sistem tulang janin meningkatkan konsumsi produk dengan kalsium (keju cottage dan kefir, ikan dan makanan laut, keju).

Hamil dengan pielonefritis dan sistitis pasti perlu minum banyak. Poin diet yang tersisa mirip dengan diet ginjal normal.

Diet anak-anak dengan pielonefritis

Produk utama untuk anak-anak dengan kerusakan ginjal adalah susu dan susu asam (yogurt, yoghurt, kefir), kaldu dan sup, pure sayuran, dan sereal cair. Minuman buah berry, kompot buah dan jus segar sangat berguna dan disukai oleh anak-anak.

Daging, jamur, produk sosis, acar dan produk asap, rempah-rempah, coklat, bayam dan kembang kol, makanan yang digoreng tidak termasuk dalam menu anak-anak. Semua hidangan harus direbus atau direbus. Makanan sering, dalam porsi kecil.

Fitur utama dari terapi diet pediatrik adalah dimasukkannya produk protein yang diperlukan untuk pertumbuhan anak dalam menu. Disarankan untuk memberi anak-anak makanan yang mengandung protein yang mudah dicerna - telur, keju cottage, keju, dan krim asam rendah lemak. Anda bisa memberi madu, selai, selai, selai, selai jeruk. Krim, coklat, manisan harus dikecualikan.

Secara umum, diet untuk pielonefritis pada orang dewasa (juga pada anak-anak) tidak begitu ketat. Keterbatasan utama adalah untuk menghapus resep masakan asin pedas. Jika tidak, diet seperti ini akan menyembuhkan dan meremajakan tubuh, menghilangkan beban dan memberikan istirahat ke semua organ sistem pencernaan dan saluran kencing.

Aturan diet umum

Jika pielonefritis tidak disertai pembengkakan parah, maka diet pasien dalam banyak kasus hampir sama dengan orang yang sehat.

Jika tidak, perbedaannya akan sangat signifikan. Kondisi utama diet untuk peradangan adalah bahwa hal itu harus diikuti secara ketat setidaknya selama setahun.

Dasar nutrisi dalam radang ginjal adalah rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang benar dalam diet.

Pada periode eksaserbasi penyakit ginjal, tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi protein dan makanan berlemak dalam volume besar, karena menghambat pengeluaran cairan, sebagai akibatnya, sulit bagi tubuh untuk mengalahkan infeksi.

Hal ini karena retensi cairan di ginjal bahwa pasien tidak dapat makan banyak garam (jumlah maksimum yang diizinkan secara individual, tetapi paling sering hingga 1 g per hari).

Seperti kebanyakan penyakit pada saluran cerna dan hati, radang ginjal harus selalu disertai dengan makanan fraksional dan teratur. Dokter menyarankan makan sekitar 5 kali sehari dalam porsi kecil dan dalam hal apapun untuk tidak makan berlebihan.

Pendekatan ini memungkinkan tidak membebani tubuh dan sistem ekskresi, khususnya. Dasar diet pasien harus berupa buah dan sayuran segar.

Juga aturan penting dari diet adalah penggunaan sehari-hari dari jumlah yang cukup minum air murni, jumlah tertentu yang ditentukan oleh dokter. Ini akan membantu tubuh untuk secara cepat dan efektif menghilangkan infeksi dari tubuh.

Diet untuk jade benar-benar mengecualikan adopsi minuman beralkohol apa pun, merokok.

Peradangan ginjal dalam banyak kasus harus disertai dengan penyesuaian nutrisi. Secara umum, diet berkontribusi terhadap peningkatan ekskresi urin dan mengandung produk yang membius tubuh.

Penting untuk mengamati diet dan tidur selama sakit. Hal ini diperlukan untuk menghindari hipotermia, kontak dengan pasien infeksi, pengerahan tenaga fisik yang parah dan pilek. Selain diet, Anda perlu beristirahat minimal 8 jam sehari, dan jangan lupa tentang tidur siang hari.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Semua makanan yang dilarang mengandung banyak garam, dapat menyebabkan reaksi alergi dan menyebabkan sistem urinogenital bekerja dalam mode yang ditingkatkan. Selama peradangan seseorang tidak boleh makan makanan seperti itu:

  • semua daging berlemak, termasuk lemak babi;
  • jamur;
  • ikan sungai;
  • roti dengan tepung bekatul atau gandum;
  • kacang-kacangan, mereka mengandung banyak protein;
  • setiap saus panas, bumbu dan bumbu;
  • semua jenis sosis, mereka selalu mengandung banyak garam;
  • asin, diasap, diasinkan dan makanan ringan asin;
  • produk kalengan;
  • hampir semua jenis keju;
  • sup daging berlemak kaya;
  • makanan manis kaya karbohidrat, kue kering;
  • jus jeruk segar;
  • kakao dan kopi;
  • hijau kaya asam, termasuk bayam, asparagus, coklat kemerah-merahan;
  • bawang dan bawang putih.

Dokter sendiri mengatur diet individu untuk pasien, sesuai dengan hasil analisisnya, penyakit masa lalu dan fitur anatomi dari organisme.

Namun, dalam banyak kasus, rekomendasi didasarkan pada pembatasan penggunaan produk yang tercantum di atas.

Dengan peradangan, diet memungkinkan semua jenis sereal, ayam dan telur burung puyuh (tidak lebih dari 1 pc. Per hari), sup sayuran ringan, daging tanpa lemak atau ikan, dimasak dengan cara apa pun selain menggoreng.

Dari produk susu diperbolehkan minum kefir, makan krim tanpa lemak dan keju cottage. Sayuran dan buah-buahan, kecuali jeruk, bisa digunakan dalam bentuk apa pun. Dari makanan manis pada diet, Anda bisa mengonsumsi selai, marshmallow, madu, selai dan marzipan dalam jumlah kecil.

Selama eksaserbasi, diet akan membantu meredakan gejala akut. Dalam hal ini, dianjurkan untuk melengkapi ransum dengan produk seperti: labu, kubis, mentimun, melon, tomat, semangka, berbagai jus kismis, cranberry, abu gunung atau blueberry. Mereka sangat bersih dan memulihkan kerja ginjal.

Untuk peradangan, garam harus ditambahkan ke makanan hanya pada akhir persiapan, untuk mengurangi konsumsinya. Jika peradangan memiliki bentuk akut, maka dokter menyarankan untuk sepenuhnya menghilangkan garam dari makanan.

Untuk pengobatan ginjal yang cepat dan sukses, seseorang harus benar-benar mengikuti aturan dan pembatasan diet, terutama selama periode terapi obat.

Diet dengan radang ginjal

Deskripsi pada 08/08/2017

  • Khasiat: efek terapeutik setelah 21 hari
  • Persyaratan: 1-3 bulan
  • Biaya produk: 1300-1450 rubel per minggu

Aturan umum

Istilah "radang ginjal" berarti sekelompok penyakit ginjal dari radang (autoimun) alam - nefritis, terjadi dengan kekalahan berbagai struktur (tubulus, pelvis ginjal, glomeruli dan pembuluh) dari ginjal. Peradangan ginjal dewasa (nephritis) adalah konsep kolektif yang mencakup penyakit seperti glomerulonefritis akut / kronis (terutama glomeruli ginjal terlibat dalam proses inflamasi), pielonefritis akut / kronis (proses patologis mempengaruhi panggul dan kelopak) dan nefritis interstitial (keterlibatan interstisial terlibat dalam proses inflamasi). - jaringan ginjal interstisial).

Penyakit ini dapat bersifat primer atau karena komplikasi dari berbagai infeksi virus pada saluran pernapasan bagian atas, tonsilitis, penyakit pada saluran kelamin perempuan, diabetes mellitus, setelah operasi pada organ panggul dan lain-lain. Paling sering disebabkan oleh staphylococcus, Escherichia coli, Klebsiella, vulgar Proteus, streptococcus.

Diet untuk radang ginjal pada orang dewasa adalah kondisi wajib dan penting untuk pengobatan yang efektif. Diet terapi dasar untuk jade adalah Pevzner's Diet No. 7 dengan variasinya, yang ditentukan tergantung pada stadium penyakit saat ini (perjalanan akut / remisi) dan ada / tidak adanya gejala gagal ginjal, karena kerusakan ginjal dapat menjadi fokus atau menyebar pada nefritis, masing-masing tingkat disfungsi organ dan tingkat keparahan gejala (khususnya, kehadiran dan tingkat edema, peningkatan tekanan darah, keberadaan protein dalam darah, sel darah merah).

Diet utama dalam peradangan ginjal ditujukan untuk menjaga ginjal, mengurangi edema, meningkatkan ekskresi produk metabolisme nitrogen dan menormalkan tekanan darah.

Diet menyediakan untuk pembatasan komponen protein (hingga 80 g, terutama karena protein daging / ikan) dengan kandungan fisiologis yang normal dari nutrisi makanan lainnya (95-100 g lemak dan 420-450 g karbohidrat). Nilai energi dari diet bervariasi dalam 2700-2950 kkal / hari.

Para pangeran utama dari pembangunan jatah makanan untuk batu giok adalah:

  • Makanan disiapkan tanpa garam, tetapi dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil (3-6 g per hari), tergantung pada tingkat keparahan gejala dan tingkat gagal ginjal, yang disediakan untuk varietas makanan. Dengan demikian, pada periode akut, garam benar-benar dihilangkan, dan dalam kasus nefritis kronis, yang terjadi tanpa membalik fungsi ginjal dalam tahap remisi, penggunaannya dapat ditingkatkan menjadi 7–8 g per hari. Di hadapan hipertensi berat, konsumsinya dikurangi menjadi 5 g.
  • Preferensi harus diberikan tidak pada protein daging / ikan, tetapi lebih mudah mengasimilasi protein susu dan protein telur ayam. Nilai gizi protein nabati jauh lebih rendah. Untuk mengurangi ekstraktif, daging dan ikan harus menjalani pemrosesan dua tahap - pertama didihkan, dan baru kemudian panggang atau rebus.
  • Makanan yang mengandung minyak esensial dalam jumlah besar - bawang segar dan bawang putih, basil, dill, peterseli dan asam oksalat - bayam segar dan coklat kemerah-merahan dikecualikan dari makanan.
  • Produk yang diperlukan dengan efek diuretik diucapkan - semangka, salad hijau, labu, mentimun, bit, zucchini, kismis, aprikot kering, aprikot segar, plum.
  • Inklusi tambahan wajib dalam diet tablet vitamin-mineral kompleks.
  • Asupan cairan gratis dibatasi hingga 1,0 l. Dianjurkan untuk memantau diuresis harian dan jumlah cairan yang dikonsumsi tidak boleh melebihi diuresis selama satu hari terakhir dan 300 ml.
  • Makan 5 kali sehari, berat ransum harian harus berada di kisaran 2,4 - 2,8 kg.
  • Produk dan minuman yang mengandung kafein (teh, kopi, cokelat, kakao, cola), minuman beralkohol, pedas dan asin, piring, menjengkelkan ginjal, air mineral natrium tidak termasuk.

Pada nefritis berat atau dengan adanya gagal ginjal berat dalam bentuk kronis penyakit, Diet No. 7A diresepkan. Ciri-cirinya adalah inklusi yang dominan dalam diet produk tanaman, tidak adanya garam, pembatasan protein yang tajam (hingga 20 g / hari). Jumlah cairan yang dikonsumsi tergantung pada indeks diuresis selama 24 jam terakhir.

Diet ini diresepkan untuk waktu yang singkat (tidak lebih dari 3 minggu) dan sebagai azotemia menurun dan proses akut mereda, pasien dipindahkan ke Medical Table 7B, di mana jumlah protein meningkat menjadi 40 g, dan asupan cairan dalam 1-1,2 l.

Dengan berkembangnya sindrom nefrotik (hilangnya protein dalam urin dan adanya edema), Diet 7B ditunjukkan, yang bertujuan untuk menggantikan hilangnya protein dalam tubuh, oleh karena itu kandungannya dalam diet harian adalah 115-125 g. Cairan terbatas hingga 0,8 l dan garam benar-benar dikesampingkan..

Indikasi

7 tabel menurut Pevzner ditunjuk ketika:

  • nefritis akut dalam tahap remisi stabil;
  • nefritis kronis di luar tahap akut tanpa adanya gejala gagal ginjal.

Produk yang Diizinkan

Meja perawatan untuk meja giok menyediakan:

  • Memasak sup pada kaldu sayuran non-konsentrat dengan memasukkan sereal yang direbus dengan baik, sayuran, mie, dibumbui dengan mentega, krim asam rendah lemak dengan tambahan sayuran hijau.
  • Pembatasan garam, diet harus mencakup roti yang dipanggang bebas garam dan produk tepung lainnya tanpa garam. Menuangkan sedikit garam (3-5 g / hari) hanya diperbolehkan makanan siap saji.
  • Kursus kedua disiapkan dari makanan diet (ayam dan kalkun tanpa kulit, daging sapi, domba), pra-direbus, dan kemudian digoreng atau dipanggang. Ikan juga digunakan varietas rendah lemak, direbus dan kemudian dibakar. Untuk berbagai rasa, Anda dapat menggunakan krim asam, susu, tomat, saus sayuran, saus manis dengan tambahan herbal yang diizinkan.
  • Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan berbagai sereal dan pasta, dimasak di atas air dari mana Anda dapat memasak burger dengan penambahan sayuran, puding, casserole dengan mie dan keju cottage, pasta dengan tambahan selai dan buah-buahan kering.
  • Juga, diet harus mencakup sayuran (dengan pengecualian seledri, bawang segar, lobak, lobak, bawang putih), yang dapat dimasak dengan berbagai cara - panggang, rebus, didihkan, dan siapkan salad sayuran segar, mengisinya dengan minyak sayur dan menambahkan bumbu kering (dill, jinten).
  • Dari produk olahan dalam makanan harus hadir susu asam, susu, yogurt, krim, keju cottage dan hidangan berdasarkan itu dengan tambahan apel, wortel. Krim asam dalam jumlah terbatas ditambahkan ke piring jadi rendah lemak.
  • Tunduk pada penurunan protein dari daging / ikan / dadih, Anda dapat menggunakan telur ayam rebus lunak atau dalam bentuk telur dadar, tetapi tidak lebih dari 2 lembar per hari.
  • Anda bisa memakan buah dan buah beri matang dalam bentuk apa pun - dipanggang, dihaluskan, jeli, ciuman, kompot, selai. Sebagai makanan penutup, Anda bisa mengonsumsi es loli, selai, madu, manisan (kecuali cokelat). Dari minuman - jus yang baru dibuat, teh dengan lemon, kaldu dogrose, kopi yang lemah.

Artikel Tentang Ginjal